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炖雞爪子是方法好

生活 更新时间:2025-02-12 21:51:48

  1、食材:雞爪子12個、冰糖3塊、五香粉少量、醬油适量、食鹽适量、植物油适量、蔥段少量。

  2、蔥切段備用,雞爪子用水洗幾遍。

  3、鍋内加入适量植物油,放入蔥段。

  4、加入雞爪子翻炒均勻。

  5、加入适量醬油,五香粉,食鹽和冰糖。

  6、加入适量清水,根據個人喜好可以适當放點花椒。

  7、大火燒開後轉中小火慢炖,一直到湯汁快炖幹為止。

  8、停火,用筷子将雞爪子一個個夾到盤子裡。

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