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剩下的肉餡怎麼吃好呢

知識 更新时间:2025-01-28 11:47:04

  剩下的肉餡可以做烙餅吃,具體方法如下:

  食材主料:肉餡500克、烙餅皮20個、胡蘿蔔100克、韭菜200克、洋蔥50克。

  輔料:鹽5克、橄榄油少量、蒜泥一瓣。

  具體步驟如下:

  1、胡蘿蔔切丁,韭菜切成大小均勻的段狀,洋蔥切成絲;

  2、所有食材需要去皮;

  3、熱鍋,在鍋中倒入少量橄榄油,燒熱後加蒜泥;

  4、将肉餡、胡蘿蔔、韭菜和洋蔥一起倒進去炒,5分鐘左右關火,攪拌成餡料;

  5、将做好的餡料包入烙餅皮中;

  6、在鍋中倒入少許油,燒熱後将包好的烙餅放入,炸至金黃即可撈出。

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