不能。雞湯中富含蛋白質、脂肪、水分,在溫度合适的情況下,放久了非常容易滋生細菌而變質,一般變質的雞湯就會出現味道發酸、有異味等情況,這樣的雞湯飲用後會對身體造成不适,因此不可飲用。
雞是一種家禽,家雞源出于野生的原雞,其馴化曆史至少約4000年,但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生産的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。雞湯是一道傳統的湯菜,制作原料主要有雞、水、調料等。雞湯特别是老母雞湯向來以美味著稱。
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