最少需要煮10分鐘。
食材用料:黃豆芽300克,粉條100克,蔥适量,姜适量,蒜适量,花生油适量,老抽适量,味精适量,醬油适量,鹽适量。
做法:
黃豆芽、粉條、蔥姜蒜備好。鍋裡放油,蔥、姜、蒜切碎放入鍋中爆香,然後放入豆芽翻炒片刻。再添加調味醬油、老抽、鹽,翻炒均勻。然後添加适量水,大火燒開。在鍋中炖10分鐘。提前把粉條洗淨,用熱水燙5分鐘,然後放入鍋中。翻炒均勻,再用中小火炖5分鐘,放入味精調味即可。黃豆芽就制作完成了。
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