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香煎蜜汁豬頸肉怎麼做

知識 更新时间:2024-11-24 14:58:45

  香煎蜜汁豬頸肉的制作方法如下:

  食材:

  豬頸肉、生抽醬油、料酒、蜂蜜、白砂糖。

  步驟:

  1、從豬頸骨上剃下大片肉;

  2、用生抽,料酒,少許白砂糖,腌制豬頸肉片一小時;

  3、加入蜂蜜,和勻,再腌十分鐘;

  4、熱鍋涼油,油溫不要太高,即可關小火,開始煎肉片;

  5、肉片每一面煎至焦黃即可擺盤出鍋。

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