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河豚魚中含的河豚毒素是什麼

知識 更新时间:2024-11-28 19:56:53

  1、河豚魚中的河豚毒素是明顯的神經毒素,為細胞質鈉離子通道的阻滞劑。它能可選擇性地抑止鉀離子根據神經細胞質,進而造成神經毒副作用,讓人神經痙攣、嘔吐、四肢發冷,從而心率和吸氣終止。

  2、河豚毒,一種存有于河豚魚、東方蝾螈、斑足蟾等小動物中的深海内毒素。

  3、化學式C11H17N3O8。沒有顔色棱柱型結晶。對熱不穩定。難溶解水,可溶解弱酸性的溶液。在堿性溶液極易溶解,在低的pH值水溶液中也不穩定。

  4、實際上,河豚魚的肌肉中并沒有内毒素。河豚魚最毒的一部分是子宮卵巢、肝髒,次之是腎髒功能、血液、眼、鰓和皮膚。河豚魚毒副作用尺寸,與它的生殖周期時間也是有關聯。暮春夏初懷卵的河豚魚毒副作用較大。這類内毒素能讓人神經痙攣、嘔吐、四肢發冷,從而心率和吸氣終止。

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