不使用食用油的情況下也是可以煎雞蛋的,但是要注意最好使用不粘鍋來煎雞蛋。因為一般的普通鍋在不加入食用油的情況下,煎雞蛋是會使雞蛋粘黏在鍋壁上。
煎雞蛋是一種常見的食品,多作為早餐食用,因烹饪簡單便捷、美味營養而成為大衆化的食品。煎蛋可随着人們口味的變化而在烹饪上變換很多的花樣,其營養價值也因加入的配餐食品而得到了進一步的提升。
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