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扁豆苗怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-14 19:14:49

涼拌扁豆芽韭菜

主料:适量扁豆芽。

輔料:一小把韭菜、少量紅椒、兩瓣蒜、半勺芝麻油、兩勺醋、一勺味極鮮、少量鹽。

步驟:

1、将扁豆芽和韭菜洗淨焯水;

2、将蒜切成小段,将辣椒切絲,往鍋潑熱油;

3、撒鹽,加入醋、味極鮮和芝麻油,拌勻後裝盤即可做出涼拌扁豆芽韭菜。

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