材:檸檬5個、冰糖50克、燒酒1升。
做法:1、将檸檬用熱水充分洗淨,擦去皮上的水;
2、将前述洗過的檸檬橫向對切,剝去其皮;
3、将剝下的皮的一半與檸檬、冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中,置于陰涼處保存;
4、在1周後取出果皮,在3個月取出檸檬果實即可。
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