主要方法有以下幾種:
1、比較快速的方法是用芝麻油。具體做法:在芝麻醬中倒一些芝麻油,順時針攪拌即可;
2、可以加入開水,相對較快地化開芝麻醬,具體做法:在芝麻醬中加入開水順時針攪拌,芝麻醬變硬後,再倒些開水,繼續順時針攪拌,直到麻醬的粘稠度達到要求後,停止加水,注意開水應逐漸加入,不可一次性加入過多。另外還可以放韭菜花,醬油和醋等進行調制。
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