主料:烤鴨、水。
配料:姜、蔥、香菜、胡椒粉。
制作步驟如下:
1、将烤鴨加入鍋中,添加适量水,蓋上鍋蓋将水燒開;
2、水開後,加入蔥、姜繼續慢炖;
3、煮到鍋中水變色時,加入胡椒粉,轉小火,繼續炖;
4、煮至湯的顔色變濃,撒入香菜末,即可出鍋。
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