做饅頭的肉的調料放置如下:
1、豬肉要選擇好一點的肥瘦肉,肥肉和瘦肉的比例在3比7;
2、肉丁一定要用面醬等調料事先腌制一段時間;
3、饅頭餡在包之前再攪拌;
4、皮要擀得比包子厚一些,餡也不要放太多;
5、稍微一發酵,就上鍋蒸,涼水入鍋,15分鐘就好,關火再焖5分鐘。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!