西紅柿雞蛋湯做法:
1、将西紅柿去皮切塊後切成小塊,雞蛋打散備用;
2、大火将西紅柿炒出汁後倒入開水大火煮開,然後倒入雞蛋後加調味料;
3、攪拌均勻後西紅柿雞蛋湯就可以起鍋了。
西紅柿雞蛋湯是一道常見的家常菜。西紅柿是一種常見的水果型蔬菜,味道酸中帶甜,汁多爽口,富含各種維生素和微量元素,經常食用對人體非常有好處,為美國《時代》周刊推薦為十大健康食品之一。
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