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羊油怎麼保存

知識 更新时间:2025-08-23 13:36:01

  羊油冷藏保存。

  把羊油用刀刮,清理髒東西,再把羊油卷起來,建起來時盡量不要有空隙。然後把羊油放進冷凍室。

  羊油是白色或微黃色蠟狀固體,主要成分為油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是從羊的内髒附近和皮下含脂肪的組織,用熬煮法制取。

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