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冬瓜能和素丸子做湯嗎

知識 更新时间:2024-07-19 20:20:22

  材料:冬瓜400克、素丸子300克、瘦肉100克、蔥10 克、生粉少許、鹽适量、味精适量。

  步驟

  1、将冬瓜去皮并清洗幹淨,切成小方塊待用。

  2、把瘦肉切成片,加入鹽與少量生粉腌制。

  3、先将素丸子放置鍋中,并加入适量的淨水用小火焖煮。

  4、5分鐘後再将冬瓜放入,小火煮10分鐘,最後放入肉片煮5分鐘。

  5、加入調料,撒上蔥花盛出即可。

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