白糖溶解在水中。
溶解是指一種(或多種)物質進入液體物質,會發生一種(或多種)物質擴散進入液體物質,兩者融為一體的過程;
溶化是指固體在液體中溶解的過程,具體地說,是指某固态物質,在另一種液态物質中分散成單個分子或離子的擴散過程。
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