芋頭糕的制作材料:荔浦芋頭、大米粉、水、火腿、蝦仁、香菇、洋蔥、番茄醬。
1、将面粉倒入盆中,把所有配料也倒入盆中,加水和入面團,攪拌均勻。
2、和好面團後,放入刷好油的小盒子中蒸20分鐘即可。
3、蒸好後的芋頭糕切成塊,把餅铛燒到180度,刷好油,把芋頭糕放在裡面。
4、煎到兩面金黃色,就煎好了,再配上一些番茄醬,味道更好。
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