材料:雞蛋、蔥花、西紅柿、高湯、大茴香、料酒、木耳、蒜苔。
做法:1、蔥花與雞蛋加入鹽同時攪拌;
2、鍋中放入油,等油熱後将雞蛋打入;
3、然後放西紅柿、料酒、高湯、茴香、木耳;
4、等水開後,把切好的蒜苔放入鍋内即可出鍋。
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