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五糧液是什麼香型

知識 更新时间:2024-10-04 22:28:56

  白酒的香型:

  1、馥郁香型酒:馥郁香型,前濃中清後醬,一口三香為馥郁。

  2、醬香型酒:醬香突出,幽雅細膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不豔,低而不淡。

  3、濃香型酒:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協調,尾淨餘長。它以乙酸乙酯為主體香。

  4、清香型酒:清香醇正,諸味協調,醇甜柔和,餘味爽淨,甘潤爽口,具有傳統的老白幹風格。

  5、米香型酒:以清,甜、爽、淨見長,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。

  6、鳳香型酒:以乙酸乙酯為主,一定的己酸乙酯香氣為輔。

  綜上,白酒的香型分為馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型。五糧液酒屬于濃香型酒。

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