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黃豆芽怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-06-29 00:05:45

  1、将生姜大蒜去皮切片。将青紅辣椒去頭去尾,裡面的籽清理幹淨,切成厚薄一樣的絲狀放入盤中備用。

  2、在豆芽這一方面大家可以根據自己的喜好來選擇。有些人比較喜歡吃黃豆芽。買回豆芽後洗幹淨去除尾巴,這樣在口感上不會感到纖維太多。

  3、食物處理好後将鍋洗幹淨。熱鍋加油,油溫到達7或8分的時候将在生姜放進去,翻炒一下。接着将青紅辣椒,辣椒加進去均勻翻炒。

  4、加調料。在翻炒的過程中加入鹽,大蒜末,雞精翻炒。重要一點翻炒時間不要太長,出鍋前加點醋就可以出鍋了。

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