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九月九重陽節吃什麼

知識 更新时间:2024-11-25 10:00:18

  包括以下幾種傳統食物:

  1、重陽糕。與登高相聯系,“高”和“糕”諧音,具有慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意,并取步步登高的吉祥之意;

  2、羊肉。因為秋天的羊肉肥嫩,能起到取暖祛寒的作用,且“羊”與“陽”同音;

  3、糍耙。食用時,将芝麻炒熟,搗成細末,把糍耙團搓成條,揪成小塊,拌上芝麻、白糖等,其味香甜适口;

  4、柿子。根據我國民間傳說《奇園奇所奇》中介紹,明太祖朱元璋曾下旨封柿子為淩霜侯,令百姓在重陽節均食柿子,以示紀念;

  5、栗子糕。主要用栗子泥為主料制作而成的一種在重陽節食用的糕點。

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