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榴蓮肉軟軟的是壞了嗎

知識 更新时间:2024-11-24 14:07:51

視情況而定。榴蓮肉變得軟軟的一方面是因為榴蓮成熟度較高引起的;另一方面也跟榴蓮保存不當,導緻榴蓮肉被細菌等微生物入侵,出現食物變質發軟,但兩者有明顯的不同,如變質的軟榴蓮肉,不僅質地稀軟、還可能流水,帶有發酵酒味、腐爛臭味等異常現象,要是榴蓮肉軟軟的還伴有上述變質異樣的,則是壞了,不能繼續食用。

榴蓮:榴蓮是熱帶水果,原産馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。

有個附會傳說,中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嘗當地特産果實時,鄭和對這種水果大為贊賞,然而果實隻能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴蓮。

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