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怎樣辨别黑枸杞熏硫磺

知識 更新时间:2025-11-30 06:56:29

  怎樣辨别黑枸杞熏硫磺:燒一壺水,然後晾至40度倒入杯中,放入4粒黑枸杞,看水面是否有一層油,有油層則為硫磺熏過的;把黑枸杞放在鼻子口,用力吸一口氣,如聞到一股硫磺味及刺鼻的味道,則為硫磺熏過;好的枸杞口感清香,硫磺熏過的黑枸杞口感有酸味、辣味且含有刺激感。

  怎樣辨别黑枸杞熏硫磺:

  1、泡枸杞

  我們可以弄一杯40度的溫水。放入3到4個黑枸杞,杯子不要晃動,然後看一下杯子上面是不是漂浮着有一層油,假如說漂浮的有一層油,很可能就是用硫磺熏過的,沒有的話幾乎就是沒有用硫磺熏過的。

  2、嘗味道

  我們把黑枸杞放在鼻子口,用力吸一口氣,假如聞到一股硫磺味,就像放鞭炮的時候,算出那個煙的味道,那就說明這個黑枸杞是煙熏過的。

  要是沒有這個味道,就說明沒有用硫磺熏過。

  3、吃黑枸杞

  嘗嘗味道,看一看有沒有被硫磺熏過,好的枸杞味道嘗起來是甘甜的口感清香,被硫磺熏過的黑枸杞開始吃時有點酸,過一會兒有點苦。

  口中有明顯的硫磺味道,吃完之後舌頭有刺激感。

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