tft每日頭條

 > 知識

 > 面粉蓮藕餅怎麼做好吃

面粉蓮藕餅怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-29 06:45:04

  食材:肉餡,蓮藕,荷葉餅,苦菊,蔥姜,雞蛋,面粉等。

  做法:

  1、蓮藕去皮切丁,開水下鍋,焯燙後過涼,控水備用;

  2、藕丁中分别放入面粉、肉餡、雞蛋液、蔥姜末,用鹽、胡椒粉、料酒和醬油調味,用筷子攪散,擠成乒乓球大小的丸子狀;

  3、熱鍋涼油,将肉丸壓成餅狀,小火煎到紅褐色,餅身挺實了即可出鍋;

  4、苦菊清洗幹淨,用刀斬成小段,用醋、蒜末、雞粉、鹽、香油調制成醋汁,倒在苦菊中攪拌均勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved