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尖椒皮蛋搗碎的做法

圖文 更新时间:2024-11-25 03:43:46

尖椒皮蛋搗碎的做法(尖椒皮蛋的做法)1

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1. 主輔料: 尖椒、皮蛋

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2. 皮蛋去皮切粒。

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3. 把尖椒洗淨,先切大塊。

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4. 然後放入切菜器裡。

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5. 蓋蓋後,搖幾圈即成。

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6. 倒入盤中備用

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7. 熱油,炒香蔥花。

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8. 放入備用的尖椒碎粒。

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9. 翻炒均勻,烹入生抽。

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10. 加适量清水,加鹽,燒制2分鐘。

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11. 放入皮蛋燒制1分鐘。

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12. 加味精提鮮,旺火收汁。

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13. 出鍋裝盤,即可上桌。

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