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酸辣蘿蔔皮的做法大全

生活更新时间:2024-11-24 14:50:10

酸辣蘿蔔皮的做法大全?方法一：把蘿蔔洗幹淨，切好備用；拌好鹽和鮮味汁，将幹辣椒切段放置其上；鍋中倒油，放入花椒，油熱後澆至幹紅辣椒上面，此時，迅速将醋倒入蘿蔔中，最後調入油破辣椒拌勻即可，現在小編就來說說關于酸辣蘿蔔皮的做法大全?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

酸辣蘿蔔皮的做法大全

方法一：把蘿蔔洗幹淨，切好備用；拌好鹽和鮮味汁，将幹辣椒切段放置其上；鍋中倒油，放入花椒，油熱後澆至幹紅辣椒上面，此時，迅速将醋倒入蘿蔔中，最後調入油破辣椒拌勻即可。

方法二：蘿蔔切段将蘿蔔皮切下來。改刀切小塊。加适量鹽腌漬30分鐘。姜絲、蒜片、紅辣椒圈放入碗中。加入生抽、老抽、白糖、蚝油、味精、香醋。加入适量蒸魚豉油，适量白開水稀釋。腌漬好的蘿蔔皮擠出掉水分。加入調好的汁。加入适量芝麻油，蓋上蓋子放冰箱冷藏1-2天即可。酸辣鮮甜口口爽脆。蘿蔔絲晶瑩剔透。

方法三：白蘿蔔皮用鹽淹一個小時。攥出水份。放辣椒油，鮮醬油，香醋。不要放鹽了，拌勻。

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