西梅可以連皮吃,在水果表皮過水浸濕後,往水裡放一點鹽,然後雙手握着西梅來回輕輕地搓,表面的髒東西很快就能搓幹淨,然後再用水沖幹淨,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀态,增強了摩擦,而且食鹽也非常幹淨。
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