主料:糯米。
配料:蔥白,姜末,鹽,玉米澱粉。
工具:漢堡模。
1、将糯米泡水四個小時。
2、糯米瀝幹後,加入姜末,鹽,玉米澱粉蔥白。
3、攪拌均勻。
4、先在模具上塗些熱油。平平地放一層米。
6、鍋中油熱後。取一顆米粒扔在油中,米粒能迅速地飄在油上即可。
7、然後把模具放油中炸,炸至金黃色取出。
8、漢堡模上塗上熱油。
9、用小勺子将米粒抹平。
10、然後将模具放入油
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!