不能。無論是常溫酸奶還是冷藏保存的酸奶,将其放入冷凍室後,其保質期時間不變,此時的乳酸菌會進入休眠狀态,但不會完全失去活性,一旦超過保質期,酸奶仍然有變味變質的風險,食用可能有健康風險。因此過期的酸奶應立即丢棄。
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