1、保存在非金屬容器中:檸檬膏帶有弱酸性,與金屬接觸時,容易引起氧化反應,導緻檸檬膏的變質變色,營養價值遭到破壞。
2、密封保存在陰涼處:密封保存是為了防止空氣中的灰塵細菌進入檸檬膏中,以免對檸檬膏産生一定的影響。檸檬膏保存不一定要放置在冰箱,但是如果室溫比較高的話,則放冰箱保存會更好。
3、不與有異味物品放置:為了防止串味、污染、發酵等,不建議與有異味的或不衛生的物品放置在一起。
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