綜藝《風味人間》的播出時間是在2018年10月28日,這部探索美食的紀錄片一共有八集,此外,該紀錄片的導演是陳曉卿。
《風味人間》一共有八集,分别是《山海之間》、《落地生根》、《滾滾紅塵》、《肴變萬千》、《江湖夜雨》、《香料歧路》、《萬家燈火》、《風味之旅》。
《山海之間》以自然地理為線串聯跨國食材,從中國到西班牙,從内陸到沿海,各種食物在鏡頭面前一一展現。
該片在第一集中,少年漁民用镖法在海上逆浪追捕旗魚,這個鏡頭花了很長時間才完成拍攝。據悉,當時拍攝的時候魚産量很低,于是導演做了兩套方案。拍攝第一天時,劇組連魚的影子都沒有看到,所以這個出海镖魚的場景一共用了三天,才完成拍攝。
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