誕生在佛山的WEB STARS網紅館想讓市場重新調整,創新的綜合店模式賦予鲶魚新生般的活力;極緻的性價比是鲶魚的牙齒,快速吞并更多的小魚;門店超過60-70%的淨利潤則為鲶魚持續擺動、甚至是推動行業變革提供核心力量。
目前,還沒有一條鲶魚能夠讓“死水般”的美業重新“流動起來”,為整個行業帶來新變量。網紅館又是否具備鲶魚的“基因”?能否持續攪動市場呢?
從大而全到小而輕,再到雙美聯動,美業的模式變化總是在各業态組合之間做“加減”,要麼是美容美發分離,各幹各的,要麼将美甲美容醫美組合一起,引流升單兩步走。變來變去,卻沒有戳中消費者的痛點。
WEB STARS網紅館,看名字似乎是一家綜合店,但細品,發現這家店其實做了專業咖啡 紅酒 美容 美發 美甲集合式綜合體。打破傳統經營範疇。塑造佛山首家乃至全國首家咖飲 美容美發集合創新型品牌,專注品質服務.時尚健康的生活體驗。
“咖啡美發美容”網紅館正戳中了女生品完咖啡做完美容後頭發淩亂需要即時造型的剛需,全方面體驗服務一條龍,有咖啡飲品.美發護理,美容美甲,咖啡飲品體驗出生活的品質。美發護理打造改變全新形象。圈住了流量,而美容環節具備高額的利潤,又能保證了店面的盈利能力。
“目前大部分美容品牌都會将美甲美睫的項目作為引流,但實際上可以還有更多更好的添加。”一方面是美甲美睫的頻次不高,一個月最多一次;另一方面是美甲美睫的人效過低,一款日式美甲時間甚至超過一次面部美容的時間。加上了咖啡飲品,在等待其他服務項目喝上一杯咖啡,增加店面盈利和顧客流動
多個地區的綜合店進行數據分析之後發現:近九成的顧客是對生活品質提升而來的,尤其是年輕化的客群。提升生活品質成為網紅館吸引流量的關鍵點,必須與國内市場的美發項目具備差異化,有自己鮮明的特點。
2019年與日本一家“碳酸泉”洗發品牌開發,符合毛發PH值呈弱酸性的特點,能夠提高頭發光澤感和柔順感,修複受損發質,并且碳酸泉水還能深層清潔毛孔内的污垢及多餘的油脂。多次體驗後,諸葛将碳酸泉洗發引入國内,主打“舒适 科技 功效”的理念。
我認為美業20年是一個趨勢。
2000年以前,街邊無技術、無産品背書的小店是主流,靠客情為生;2000年之後,70後、80後客群登場,注重技術和手法的大型連鎖品牌以及綜合店成為美業的主流價值;而近兩年,客群代際更替明顯,融合互聯網的打法用時尚、高效、簡潔的解決方案,服務好90後、00後的美業品牌将成為行業的新興價值。
“傳統的綜合店投資成本高,回報周期長,且人才培養及管理不易,會阻礙門店快速複制。”想要領跑下一個時代,連鎖化擴張,多元模式化運營、一緻化服務力、有效化品類是基本條件。
像“名創優品”一樣快跑
名創優品像病毒一樣席卷全球,從迅速占據國内步行街再到成功入駐一線城市高端商場的優勢位置,時至今日,名創優品在全球已經開設4000餘家門店。
2018年中國美業白皮書數據顯示,全國總消費人群90後占據超過50%,這是美業消費群體的一次大遷徙。如今,95後00後消費群正在趕來。與上一代相比,他們更加主動尋求消費升級,去滿足自己的愛好和精神需求,當然,這種升級并不是價錢的提升,而是追求更舒适的、獨特的、高性價比的産品。
想要把握住的人群與名創優品的客群不謀而合。在選址、品牌建設以及打造爆品等方面,充分借鑒了名創優品早期的打法。
在選址方面,很快制定了選址策略,門店首先開在一二線城市的核心商圈和人流量密集的步行街,随後進入三四線城市。
“佛山是總部,當時我深刻的感覺到品牌在廣州的競争壓力,但是當品牌轉換到二線城市、三線城市,你會馬上感受到下沉市場消費升級下的紅利。”
在品項選擇遵循極簡原則,減少無效項目和無效VI輸出。
針對洗護開發了“碳酸泉洗發”、“極道魔法泡”、“日式精緻小顔”、“大和治愈整身SPA”都按照超高性價比、極緻的質感去打造,每一個項目每一個字眼都牽引着90、00後的體驗欲。
就像10元的定價與名創優品的簡約設計以及時尚精緻的産品産生了鮮明的對比,以至于該品牌在消費者心裡産生反差。
網紅館的客單價在200元左右,但顧客點評中不乏“純正的日式SPA體驗”、“小城市也能享受到大牌的感覺”等評語,這種品質與價格帶來的高性價比正在成為網紅館獨特的核心競争優勢。
在爆品打造方面,除了“碳酸泉洗發”外,還請日本當地老師設計了一套符合國人品質的大和之愈整身SPA,伴随着尼泊頌缽的聲音療法,和日式桧木的經絡調理,舒暢的體驗感讓大和治愈整身SPA成了網紅館超強體驗感的第二大名片。
03 淨利率達最高75% 盈利方能跑得更久
今年三月,在佛山開了一家門店。新開業便遇到疫情的滋味并不好,但從數據上來看,這家門店的表現的确亮眼。
“美容行業高毛利是不争的事實,但做得好的品牌能夠讓淨利潤也不斷上漲
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