車仔面加熱的兩種方法:
1、水煮法:将水煮沸後放入面,再煮一分鐘,待面條散開後撈出并瀝幹水分,放入餐具中,再将調味醬澆在面條上,拌勻後即可享用。亦可另加入自己喜好的佐餐品,如蔬菜、肉丸、肉片等。
2、微波爐加熱法:将面放入可用于微波爐的餐具中,加入适量的水,以稍稍蓋過面條為宜,然後用微波爐開至大火定1分鐘,小心取出并瀝幹水分,在将調味醬澆在面條上拌勻即可享用,亦可另加入自己喜好的佐餐品,如蔬菜、肉丸、肉片等。
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