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韓式醬油腌蟹怎麼做

知識 更新时间:2025-01-10 12:17:04

  主料:活螃蟹。

  配料:醬油,大蒜,蔥,姜,料酒,糖,大料花椒,幹紅辣椒。

  1、把醬油加水、大料花椒、糖、姜片、料酒、幹辣椒一起燒開;

  2、等稍微涼後,加入蔥段,大蒜片;

  3、等完全涼後把活螃蟹洗淨,放入器皿中,将醬油倒入,密封放置保鮮冰箱一周左右;

  4、将醬油汁燒開放涼,倒入螃蟹中密封放入冰箱。

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