白涼粉的危害有:白涼粉在制作過程中添加了明礬或者是其他化學物質,那麼自然就是不健康的了。尤其是明礬,會使白涼粉鋁超标,人體食用之後會損傷大腦,對老人、兒童及孕婦都是極為不利的。而且,大多數生産白涼粉的環境都是相當的令人擔憂,也使得制作出來的涼粉完全是有害食品,與健康不沾邊。所以在買涼粉時,一定要注意品牌和廠家,千萬不要買小作坊出來涼粉,有害健康。
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