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怎麼炸元宵

知識 更新时间:2025-05-14 16:50:56

  材料:湯圓一盒、面粉适量、花生粉适量、食用油适量。

  做法:

  1、 将湯圓加入煮沸的水中,水滾後轉小火,待湯圓浮起後撈出,過冷水;

  2、 起油鍋,将撈出的湯圓滾上一層面粉;

  3、放入油鍋中,小心翻動,炸約2分鐘,湯圓表面呈金黃色後即可撈起;

  4、 将撈出的湯圓瀝幹油脂後,滾上一層花生粉即可食用。

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