胡蘿蔔和蘑菇同食有利于身體健康。
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有小人參之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
蘑菇含有多種氨基酸及維生素,有利于提高機體免疫力,有利于心髒健康。
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