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旋風土豆調料制作怎樣炸制漿粉

知識 更新时间:2025-01-16 05:57:49

  主料:土豆3個。

  輔料:食用油、鹽、椒鹽、孜然粉、番茄醬。

  做法:

  1、 土豆洗淨削皮,用竹簽串好;

  2、 斜刀切成連刀片;

  3、 切好,拉長,放清水裡洗去澱粉;

  4、 擦幹至沒有水分;

  5、 鍋内倒油燒熱,大火将土豆炸至變色;

  6、 控淨油後盛出;

  7、 均勻的撒上一些鹽,擠上番茄醬,或椒鹽,或孜然粉,即可。

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