蘇打餅幹香香脆脆,是很多人喜愛的零食,但是不要經常吃蘇打餅幹,雖說蘇打餅幹有一定的促消化功能,但其所含熱量很高,吃了容易發胖。
吃蘇打餅幹會胖的原因:
1、蘇打餅幹中,因加入精煉混合油,使其脂肪的含量遠高于饅頭等食物;
2、吃蘇打餅幹,增加了脂肪攝入,更容易變胖,增加患糖尿病等慢性病的風險;
3、蘇打餅是面粉做的,主要成分是澱粉、谷朊蛋白質,吃多了容易發胖。
蘇打餅幹的特點:
1、因加入精鹽,鈉含量增加;
2、因加入精煉混合油,脂肪含量增加;
3、通過高溫烘烤,丙烯酰氨含量增加。
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