油煙問題開放式廚房最大的問題就是油煙問題。中國人因為烹饪和飲食習慣的原因,廚房的油煙問題比較嚴重。不解決廚房的油煙問題,一會降低下廚體驗,造成全屋都是油煙異味,二會導緻牆壁、地面形成發黃,油膩膩的情況。
通風問題開放式廚房因為是與客廳,以及其他區域相連的,因此廚房的異味、餘煙會比較容易飄到客廳及其他區域。保持室内、廚房通風是非常重要。同時可以選擇廚房新風、空氣淨化器等等産品,降低廚房的異味,淨化室内空氣質量
收納整理問題開放式廚房相當于是第二個“客廳”、第二個“迎賓”場所,保持廚房的整潔度非常重要。除了一些比較大件的廚具之外,像碗筷、調味料、盤子等等零零碎碎的物件最好是有規律地擺放在廚櫃之中。
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