1、主料:手擀面、豆角。配料:蒜、蔥、肉。
2、豆角、肉洗淨改刀備用。
3、油鍋裡炒香肉。
4、加蔥和蒜。
5、後加入豆角加入醬油炒制三四分鐘。
6、炒香後加入水(末過豆角即可)。
7、等水開後把面鋪在豆角上。
8、蓋上鍋蓋,焖五六分鐘即可(中間要翻動面條一次)。
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