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雞爪菇怎麼炒

知識 更新时间:2025-03-12 23:00:58

  雞爪菇炒法:

  1、香菇泡透,雞爪去指甲;

  2、用沸水稍焯一下雞爪;

  3、香菇泡透,雞爪去指甲;

  4、熱鍋,下油爆香姜塊,下雞爪爆炒一會;

  5、下所有調味料與配料,不要放蔥 ;

  6、把調味料與雞爪充分炒均勻 ;

  7、下香菇與适量的水煮沸 ;

  8、轉小鍋,加蓋小火焖煮;

  9、待所有材料煮至入味,汁收9成幹,下蔥絲,即可上碟。

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