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玉米澱粉的用途可以拿來勾芡嗎

生活更新时间:2024-06-26 07:33:52

玉米澱粉的用途可以拿來勾芡嗎（玉米澱粉可以做什麼）1

玉米澱粉在生活中的作用還是比較大的。比如可以拿來勾芡，可以拿來做餅幹，還可以拿來做小吃。所以不要隻把玉米澱粉拿來勾芡。就比如下面這款經典小吃，其中最少不了的就是玉米澱粉！

玉米澱粉的用途可以拿來勾芡嗎（玉米澱粉可以做什麼）2

看出來是什麼了嗎？相信你們已經猜出來了:炸鮮奶。怎麼？想知道做法？好的，下面我們就來介紹這款美味炸鮮奶最簡單，新手都可以輕松做成功的方法。

玉米澱粉的用途可以拿來勾芡嗎（玉米澱粉可以做什麼）3

【1】先準備好圖中最基本的食材，牛奶一盒，250毫升，白糖75克，玉米澱粉35克，還有面包糠适量，和适量雞蛋液。

玉米澱粉的用途可以拿來勾芡嗎（玉米澱粉可以做什麼）4

這些材料準備好之後就可以開始制作了。

【2】把牛奶，白糖，玉米澱粉這三樣材料混合攪拌均勻，攪拌至沒有玉米澱粉幹粉時，把混合液倒入不沾鍋中開小火煮，注意一定要用不沾鍋。小火邊煮邊攪動，攪拌勺不能停下來，知道混合液開始凝固，鍋中開始冒大泡，而且沒有液體的狀态，即可關火。把煮好的半固體物倒入抹過油的碗中，冷卻後放入冰箱冷凍大概半小時左右。然後拿出來切塊。

玉米澱粉的用途可以拿來勾芡嗎（玉米澱粉可以做什麼）5

【3】把切好的奶塊依次沾上雞蛋液和面包糠。

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【4】把奶塊全部倒入七成油鍋裡炸，炸至表面微黃即可。

玉米澱粉的用途可以拿來勾芡嗎（玉米澱粉可以做什麼）7

這樣一道内軟微甜，外酥的經典小吃炸鮮奶就輕松完成了。隻要嚴格按照步驟來操作，新手也可輕松做出美味小吃。

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