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荞麥面有怪味怎麼去除

知識 更新时间:2024-11-30 07:45:49

  荞麥面有怪味過道水就可以去除了,荞麥面是用荞麥面粉和水和成面團切制的細面條,屬于饸饹面,營養豐富,食用方便快捷,是陝北地區受歡迎的大衆食品。

  荞麥原産于亞洲。荞麥多産于高寒地區,可以生長在貧瘠的土地上,像山西朔州山區、陝北等,土地貧瘠,不适合種小麥,所以那裡自古就有食用荞麥的習慣。

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