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馬玲著餅制做方法土豆餅怎麼做

知識 更新时间:2024-10-06 02:21:10

  土豆餅的做法如下:

  1、把土豆洗淨放鍋裡煮熟;

  2、煮熟後晾涼,将土豆撥皮後,放入盤中待用;

  3、把雞蛋打入碗中,攪散,待用;

  4、把油鍋燒熱,将土豆用鏟子擠扁後放入蛋液中,然後進行油炸,宜用小火;

  5、将土豆翻面繼續油炸,直至土豆兩面金黃,即可出鍋裝盤;

  6、可在土豆餅上撒胡椒粉或擠番茄醬。

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