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求幾款銀耳甜湯的做法

知識 更新时间:2024-11-22 20:29:34

  銀耳甜湯的做法:百合銀耳蓮子湯、銀耳紅棗湯、木瓜銀耳糖水;

  百合銀耳蓮子湯:

  1、将銀耳略撕洗,裝入暖水瓶數小時,等到有點粘軟時備用;

  2、先将鍋裡加水煮開,放入冰糖;

  3、放蓮子大煮,需要煮面,否則口感就差很多;

  4、然後放入銀耳煮至開鍋,再放入紅棗、百合、枸杞,也需多煮,才能将營養煮出;

  5、最後放入桂圓略煮适當時間即可入盅;

  銀耳紅棗湯:

  1、黑木耳、銀耳提前泡發,洗淨,撕成小朵;

  2、紅棗去核洗淨;

  3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨炖至湯水粘稠、木耳軟糯;

  4、最後根據自己口味加入冰糖或紅糖調味即可;

  木瓜銀耳糖水:

  1、将銀耳用溫水浸透泡發,洗淨撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小塊;

  2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋裡,加适量水煮開,然後轉小火炖煮30分鐘至1小時即可食用。

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