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蔓越莓生長幾年

知識 更新时间:2025-02-03 04:13:33

  蔓越可以生長7到10年才結果,蔓越莓是為數不多的可以在酸性泥土裡生長的農作物,它們需要大量的水,一旦一個枝蔓開始生長,它将持續生長許多年,蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性腎盂腎炎的最佳自然食療食品。

  蔓越莓,又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名稱來源于原稱“鶴莓”,因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。是雙子葉植物綱杜鵑花科越橘屬植物。(學名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亞屬)的俗稱。

  此亞屬的物種均為常綠灌木,主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色,總狀花序。紅色漿果可做水果食用。目前在北美的一些地區被大量的種植。收獲的果實用來做成果汁、果醬等。目前常用保存的方式為熱風烘幹,且蔓越莓在經過熱風烘幹之後表皮會變為黑色。蔓越莓醬(cranberrysauce)是美國感恩節主菜火雞的傳統配料。因為蔓越莓本身的酸味較強,作為飲料的果汁内一般兌有糖漿或蘋果汁等較甜的成分。

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