并不是說面粉遇到火就一定會爆炸,需滿足一定條件。面粉碰火會爆炸的原因是:面粉是很小的微粒,是可燃的,但是面粉能夠燃燒的前提是氧氣充足并且面粉充滿空間,此時,一旦接觸火源,面粉就會燃燒,放熱,使空氣體積迅速變大。這時就會發生爆炸。
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