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椰子肉是粉色的正常嗎

知識 更新时间:2025-02-08 22:25:08

  椰子肉是粉色的正常,查閱了英文的資料,這是因為椰子中的酚類抗氧化劑成分和酶發生了反應。完全不會有任何有害物質産生。但由于每個椰子的酚類化合物和酶含量不盡相同,所以粉紅色椰子汁現象也因椰而異。

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