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肉粽是什麼肉

知識 更新时间:2025-01-24 16:25:47

  肉粽一般用的是豬肉。肉粽起源于福建泉州,閩南地區以及台灣東南亞的特色傳統美食,作為端午節節日食俗。其選料講究,配料多樣,制作精細,曆史悠久,味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮,以獨有的風味,享譽海内外。

  端午一般指端午節。端午節,又稱端陽節、龍舟節、重午節、龍節、正陽節、天中節等,源自天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來。

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